銀川有機米建立於1996年，農夫賴兆炫，沿用父親的名字 「銀川」 來命名，於花蓮擁有340公頃的有機農田與143位農友攜手合單位獎等殊榮。並通過台灣有機驗證、美國USDA、歐盟EU、ISO22000及HACCP雙驗證，是全台最大作。超過25年的有機耕種經驗，更曾獲得十大神農獎、十大有機農業貢獻的有機農場。