詳細介紹 上誼興業有限公司生產臺農71號又稱益全香米，是農業試驗所由日本引入稻種「絹光」與本土品種「臺稉四號」進行雜交選育，歷經9年的試驗後，於2000年登記的品種。臺農71號株高適中，株型佳，對多數病蟲害具中等而較持久之抗性，較適應臺灣第2期作栽培。本品種米粒短圓飽滿，外觀晶瑩剔透，米飯黏彈性頗佳，具類似芋頭之濃厚香味。