您現在的位置:

國產青梅酸甜好滋味,品嚐DIY正值好時機!

  國產青梅酸甜好吃,清明時節正是青梅的採收季節,農糧署東區分署表示,108年東部青梅生長期間受暖冬及雨水偏低影響,導致青梅減產,但是品質不變。想要品嚐安全又健康的梅產品或自己動手DIY做脆梅、Q梅、梅醋或梅酒的民眾,現在正值好時機!
  
公司在地設廠加工收購無煩惱
  東區分署指出,臺東縣種植青梅面積約599公頃,占全臺面積約15%,因青梅鮮果採收後不耐久貯,大部分須經通路商協助收購後,送至加工廠加工或是少數由梅農自行加工販售。今年度東區分署持續推動青梅廠農契作計畫,媒合產地梅農與美元蜜餞食品公司合作,該公司已經在臺東縣卑南鄉成立蜜餞加工廠,該加工廠占地1.7公頃,預計109年正式啟用,冀透過與梅農直接契作模式,以穩定產地價格,提升梅農收益。
  
請用購買支持在地優質青梅農產品
  東區分署說明,梅子富含維生素和礦物質,包含維生素A、B1、C及鈣、鉀、磷、鐵等礦物質,另含多種有機酸,口感酸甜,是優良的健康食品,多吃梅產品有益健康。為促銷國產青梅,該分署已輔導轄內產地農會整合青梅行銷,前進學校辦理食農教育,由學童進行梅醋DIY體驗,並到台北都會區及產地辦理親子青梅DIY製作教學,及梅產品試吃等多元化行銷活動,以拓展消費市場。籲請大家多多選購國產青梅,用行動支持臺灣青梅產業發展。

聯絡人:陳副分署長吉村
聯絡人信箱:mcoa@mail.afa.gov.tw
聯絡人電話:03-8523191-203
民眾在台北希望廣場參與梅醋DIY活動(2).jpg
學童體驗採梅趣.jpg