詳細介紹五結鄉位於蘭陽平原東方，東臨太平洋，北有蘭陽溪、南有冬山河貫穿全鄉，是一農業鄉鎮，農作以水稻為主，全鄉稻作栽培面積為1,100公頃，主要之栽種品種台稉8號、台南11號、台中秈10號，越光、高雄145號等，灌溉水源均來自乾淨、無工業污染之蘭陽溪及冬山河，為宜蘭縣第一個『稻米產銷契作集團產區』。
夢田越光米稻種來自於日本新瀉縣，宜蘭特有黑質營養土壤，來自雪山山脈留下的無汙染水質，宜蘭全年一年一期作的耕作方式，四個月的耕作、八個月的休耕養息，土壤含有豐富的礦物質及有機質，產品通過有機、CAS、產銷履歷驗證，廠區通過ISO2200-2018及HACCP驗證。
宜蘭五結鄉因地質純淨無污染，所種植出的玄米品質優良，加上嚴選新鮮雞蛋，低油低糖，以純手工方式製作，一根根厚實的香酥蛋捲，每一口 都能感受到濃濃蛋香，慢慢咀嚼後，玄米的獨特米香也逐漸蔓延。
夢田越光米稻種來自於日本新瀉縣，宜蘭特有黑質營養土壤，來自雪山山脈留下的無汙染水質，宜蘭全年一年一期作的耕作方式，四個月的耕作、八個月的休耕養息，土壤含有豐富的礦物質及有機質，產品通過有機、CAS、產銷履歷驗證，廠區通過ISO2200-2018及HACCP驗證。
宜蘭五結鄉因地質純淨無污染，所種植出的玄米品質優良，加上嚴選新鮮雞蛋，低油低糖，以純手工方式製作，一根根厚實的香酥蛋捲，每一口 都能感受到濃濃蛋香，慢慢咀嚼後，玄米的獨特米香也逐漸蔓延。