信安糧食行成立於民國85年，「信安米」生產專區位於花蓮縣最南端富里鄉學田村，秉持誠信經營及安全栽培之理念，於民國86年結合在地農民成立全國第一個有機米產銷班，為全國有機米產銷之先驅。信安稻米專業區之灌溉用水係引自秀姑巒溪上游潔淨水源，在這片天然無污染的環境所生產的稻米，其口感特別香Q每味。為使生產及銷售流程一貫化，專業區從育苗、生產栽培到收割、碾製包裝皆經由團隊共同運作，同時將有機米經營管理經驗導入專業區並加入產銷履歷的品質驗證，提供消費者從生產到餐桌的過程中，嚴選優質又安全的縱谷好米。