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在盛夏時節，香甜果實與繽紛花卉陸續登場，為展現從土地到餐桌，從田間到居家，安心食材與花卉美學的多元結合，透過冷鏈技術結合加工加值技術，新...
行政院卓榮泰院長今（5）日在農業部陳駿季部長陪同下視察臺中市新社區「森沐農場」，瞭解臺灣智慧農業與淨零碳排轉型成效。森沐農場在農業部輔導...
為拓展國產水果銷售通路，農業部農糧署今(5)日在臺北車站多功能展演區舉辦「臺鐵通勤鮮果隨行」國產水果創新通路發表會，邀請國營臺灣鐵路股份...
堅決守護臺灣優良農業科研成果，並彰顯國產花生的品牌價值，農業部於今（4）日依據「植物品種及種苗法」規定，正式辦理「限制輸出之植物種苗貨品...
臺灣雜糧不僅是餐桌上熟悉的日常滋味，更能成為烘焙產業創新加值的關鍵食材。為鼓勵烘焙業者運用國產農糧原料，開發兼具特色、品質與市場潛力的商...
農業部農糧署表示，針對近期種苗業登記證爭議，農業部昨（2）日召開會議，會中針對近期外界關注議題有以下結論：一、「植物種苗法」自77年12...
蜂蜜出現乳白色或顆粒狀的結晶，是一種自然的物理現象，不是變質反而是純正蜂蜜的「最佳證明」，利用40℃至50℃溫水隔水加熱，即可恢復液態，...
針對近期農民及社會各界關切「種苗業登記證」申請規範之適用對象，農糧署表示，法規的認定核心在於販售的品項是否「供繁殖或栽培」使用，如果是供...
隨著時節進入初夏，各位農友是否已經為下半年的耕作規劃做好準備了呢？農糧署提醒，本(115)年度下半年「農糧產業調整與轉型計畫」轉(契)作...
端午佳節將至，國產糯米的Q彈口感，結合香菇獨具的香氣與花生的綿密，讓粽子美味層次更佳提升。農糧署籲請消費者，端午包粽多加選購國產糯米、乾...
農業部農糧署為普及食農教育及推廣國產當季優質水果，提升企業機關對國產水果特色及產地文化價值之認識，並導入企業團購，讓企業便利選購在地農產...
因應消費市場朝向小家庭化、個人化與便利化發展，兼具即食、常溫保存、營養訴求與精緻包裝特色的常備食品，正逐步成為食品產業布局的重要品項。農...
